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原料：肘子两个，冰糖、葱、姜。
先把肘子煮一下，去一下血水，拿出阿迪锅（像高压锅似地东东），把煮过的肘子放入内胆里，把配料放在肘子上，
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倒点酱油
2、肘子压烂后，连汤倒回锅中，把酱油汤淋在肘子上，这样颜色好看。
(稿源：千龙网)
(编辑：周周)
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