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一项大规模定群研究结果显示，富含镁的食物能预防２型糖尿病，该结果发表在１月出版的Ｄｉａｂｅｔｅｓ Ｃａｒｅ（２００４２７１３４５９）上。在同期发表的另一项定群研究有相似的结果，尤其对超重的妇女有益。
美国哈佛医学院Ｌｏｐｅｚ－Ｒｉｄａｕｒａ医师说，他们的研究结果提示，摄入镁与糖尿病危险之间呈显著负相关，这一研究支持增加进食含镁丰富的食物，如干果、全麦和绿叶蔬菜。
该研究纳入８５０６０名妇女和４２８７２名男性，受试者基线时均没有糖尿病、心血管病或癌症病史，每２～４年填写食物频率问卷调查表，调查者确定食物中镁的摄入量。在妇女随访１８年期间，有４０８５例发生２型糖尿病；男性随访１２年间，有１３３３例发生糖尿病。
在调整了基线年龄、体质指数（ＢＭＩ）、体力活动、糖尿病家族史、饮酒、高血压史和高胆固醇血症后，镁摄入总量的最高５分位组与最低５分位组相比，患２型糖尿病的相对危险（ＲＲ）妇女为０．６６，男性为０．６７（二组Ｐ趋向 ＜ ０．００１）。
进一步调整其他饮食变量，不影响镁摄入与糖尿病危险降低的负相关关系，根据ＢＭＩ、体力活动或糖尿病家族史的亚组分析亦不改变上述关系。研究者说，多摄入镁很可能对镁缺乏的个体更有益处，在一般人群或高危人群补充镁，需要进一步的随机临床研究。
在另一项妇女健康研究（ＷＨＳ）中，高镁摄入总体减少糖尿病危险１０％，超重妇女可减少２０％。在配发的评论中，弗吉尼亚大学健康科学系Ｎａｄｌｅｒ医师说，如果增加镁摄入是有益的，这将提供一个新的、价值效益优的方法减少２型糖尿病的发生。
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