乳糜泻病又名为谷蛋白不耐症，是由于对谷物膳食中的谷蛋白敏感所致，可引发一些严重而难以检测的症状，包括多种类型的神经性及脑功能异常等。意大利专家日前发表在《胃肠病学》杂志本月刊的近期研究结果进一步表明，该病还可能会导致偏头痛。罗马Catholic和La Sapienza大学的Maurizio Gabrielli医学博士等在该项研究中对90例偏头痛患者和236例健康献血者进行了比较，结果发现前者患乳糜泻病的几率几乎是后者的十倍。专家们随后让其中4例患者进食不含谷蛋白的膳食，结果有1例不再发作偏头痛，其他3例的发作次数则相应减少，即使发作时其持续时间和疼痛程度也相应降低了。此外，进一步的单光子放射计算机断层显象术[SPECT]检查也证实，这类膳食确实改善了患者的脑组织血流量。有关专家希望能扩大研究规模对此做进一步的确认。